> Particulier > Aanbod > Bedrijfsbezoeken > Bedrijfsbezoek formule 4

Kruiden Claus op facebook

Kruiden Claus Kruiden Claus Kruiden Claus Kruiden Claus Kruiden Claus Kruiden Claus Kruiden Claus Kruiden Claus

 

Formule 4: cateringformules €45 à €95 per persoon             (min. 25 personen)

Merk op: cateringformules kunnen pas doorgaan vanaf 25 personen.
 

Mogelijkheden Lunch:

1. ‘Gastronomisch Plantaardig’ - €65 pp

'Vegetarische keuken op vernieuwend en hoogstaand niveau'                       by Pieter-Jan Lint

Aangepaste dranken (alcoholisch/niet-alcoholisch) zijn inbegrepen.
De rondleiding is inbegrepen in de prijs


2. ‘Verfijnd, volledig en heel verzorgd’ - €80 pp                                  

'Een verrassende culinaire belevenis – Vlees en/of Vis'                                 by Very Food Catering

De tafels worden voorzien met peper, fleur de sel, olijfolie, boter, brood alsook water, wijn (2 glazen pp) zal in rondgaande bediening geserveerd worden

Voorbeeldmenu

VOORGERECHT
Carpaccio van zalm - citrus - granaatappel - seizoenskruiden
OF
Tartaar van kalf - kappertjes - lichte tonijn mayonaise - gekonfijte tomaat

HOOFDGERECHT
Parelhoen - knolselder - pommes anna - jus met oude geuze
OF
Snoekbaars - soja boontjes - venkel - polenta - blanke boter met limoen

DESSERT
After eight - chocolade - pepermunt - yoghurt
OF
Macaron - framboos - witte chocolade – basilicum

Koffie of thee

De rondleiding is ook inbegrepen in deze prijs



3. Lunchbuffet - €45 pp 

'Een verrassende culinaire belevenis – Vlees en/of Vis'                                by Very Food Catering

(voorbeeldmenu)

De rondleiding is ook inbegrepen in deze prijs
Merk op dat in deze formule geen wijn, koffie/thee is opgenomen, indien gewenst kan dit als optie worden bekomen

 

Mogelijkheden Diner:


1. ‘Gastronomisch Plantaardig’ - €75 pp

'Vegetarische keuken op vernieuwend en hoogstaand niveau'                     by Pieter-Jan Lint

Aangepaste dranken (alcoholisch/niet-alcoholisch) zijn inbegrepen
De rondleiding is ook inbegrepen in deze prijs



2. ‘Verfijnd, volledig en heel verzorgd’ - €95 pp

'Een verrassende culinaire belevenis – Vlees en/of Vis'                                 by Very Food Catering

Cava met hapjes
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert
Koffie/Thee

De tafels worden voorzien met peper, fleur de sel, olijfolie, boter, brood alsook water, wijn (2 glazen pp)zal
in rondgaande bediening geserveerd worden

Voorbeeldmenu:

VOORGERECHT
Zeebaars “ceviche” - gepickelde groenten - voorjaarskruiden
OF
Tartaar van Limousin rund - Japanse soja - eigeel – roggebrood

HOOFDGERECHT
Speenvarken - gebrande bosui - knolselder - krokante aardappel, jus met citroentijm
OF
Snoekbaarsfilet - raapjes - kokkels - fregola – schaaldierenjus

DESSERT
Mandarijn - earl grey thee - mascarpone - geroosterde amandel
OF
Rabarber - bloedsinaasappel - bittere chocolade – pistache

Koffie of thee

De rondleiding is ook inbegrepen in deze prijs

 

Ga naar de contactpagina »

« Terug naar bedrijfsbezoeken