Lees en ontdek alles over kruiden
Ontdek de wondere wereld van kruiden via onze boeken! 🌿📖
Ben je gefascineerd door kruiden en wil je alles weten over hun teelt, verzorging en culinaire toepassingen? Dan zijn onze boeken een absolute must-have! Of je nu een beginnende tuinier, een gepassioneerde kok of een doorgewinterde kruidenliefhebber bent, onze boeken nemen je stap voor stap mee in de boeiende wereld van keukenkruiden.
Met generaties aan expertise delen Christian en Lode Claus – vader en zoon, en telgen uit een echte kruidenkwekersfamilie – hun kennis en passie voor kruiden. Je leert hoe je meer dan 50 soorten kruiden kweekt, van de bekende basilicum en peterselie tot minder alledaagse parels zoals hyssop, oesterblad, onsterfelijkheidskruid en zeevenkel.
Naast teelt en verzorging ontdek je ook de culinaire en heilzame eigenschappen van kruiden. Dankzij praktische tips & tricks weet je precies wanneer en hoe je kruiden moet zaaien, stekken, oogsten en bewaren. Bovendien biedt chefkok Michiel Van Colenberghe in onze laatste 2 boeken een schat aan verfijnde, maar toegankelijke recepten waarin kruiden de hoofdrol spelen.
Wil jij kruiden in volle glorie laten groeien én hun smaken optimaal benutten in de keuken? Laat je inspireren door onze boeken en breng de geur en smaak van verse kruiden tot leven in je tuin én op je bord! 🌱✨
